Macchine

  • Mulino a sfere per la produzione di cioccolato, creme, surrogato, pasta nocciola, ecc. Realizzato per produzioni di circa 100 kg ottenuti in 50-60 minuti con zucchero a 0,6 mm ca), ottenendo una ranulometria di 20-25 micron.
  • Macchine rotative-vibratrici per la produzione di articoli cavi (uova pasquali, fi gure natalizie, ecc.), per lavorazioni manuali o automatiche. Dotate di vibrazione e assi multipli per ruotare gli stampi, tutto regolabile per ottenere una spalmatura del cioccolato omogenea ed uniforme.
  • Tank di stoccaggio: serbatoi e scioglitori per cioccolato e creme con capacità da 200 kg fi no ad arrivare a 15.000 kg.
  • Tunnel di riscaldamento ideali per portare alla temperatura desiderata gli stampi ed eliminare la patina di umidità che tende a formarsi sulla superfi cie degli stessi dopo l’uscita dal frigorifero.
  • Dosatori per prodotti solidi quali: nocciole intere, mandorle, granella, cereali, riso soffiato, ciliegie, canditi, biscotti, wafer, ecc.
  • Pompe per cioccolato e creme: ad ingranaggi, a lobi, a palette; riscaldate e complete di motorizzazione.
  • Filtri per cioccolato e creme.
  • Ricopritrici e linee di ricopertura per cioccolato e surrogato.
  • Nastri Trasportatori.