Dosatrici One-Shot DPRE600-Z
E’ una macchina progettata per un impiego flessibile e modulare, di semplice utilizzo, sia nella pulizia ordinaria che nel cambio di
produzione.
Questa tipologia di macchina può essere utilizzata con tecnologia “one-shot”, ed, in alternativa, come semplice colatrice tradizionale per realizzare prodotti senza ripieno.
Modularità e flessibilità
- Può essere abbinata ad un nastro per il trasporto di stampi.
- Adatta per produzioni in piccole, medie e grandi capacità.
- Può lavorare singolarmente o essere inserita su impianti esistenti o di nuova costruzione.
Con la Dosatrice One-Shot DPRE600-Z è possibile produrre:
- praline
- tavolette ripiene
- barrette ripie (boules, ovette, ecc.)
- coni gelato ripieni di creme
Caratteristiche:
.
- Pistoni per il colaggio di tipo rotante.
- Velocità massime di lavoro in modalità One-shot: 16-18 stampi al minuto.
- Velocità massime di lavoro in modalità tradizionale (solo cioccolato): 20 stampi al minuto.
- Motori a controllo numerico applicati ai pistoni di colaggio e agli assi di movimentazione principali.
- Pistoni facilmente e velocemente smontabili per la pulizia.
- Possibilità di movimenti multi asse.
- Vasche coibentate a doppia camera riscaldata.
- Vasche dotate di agitatore interno e filtro vibrante.
- Due sezioni di riscaldamento separate: cioccolato e ripieno
- Software personalizzato di gestione e controllo.
- Pannello operatore “touch screen” per facilitare l’interfaccia “uomo-macchina”.
- Modalità di selezione della lingua operativa.
- Controllo ed impostazione preciso delle due temperature (cioccolato e ripieno).
- Ricette impostabili in numero illimitato.
- Tramite modem dedicato è possibile effettuare operazioni in “teleassistenza”
- Piastra di colaggio facilmente smontabile e progettata in funzione alle diverse tipologie di stampi.
- Potenza assorbita: 12 Kw.
- Tensione di alimentazione: 380/220 V. – 50 Hz.